奇·趣事_潮·科技_美·奇迹_趣·美味_我会·生活博客

汇聚全球精彩分享
领您探索未知国度

敦煌特色小吃推荐:酿皮子

     很多人去敦煌旅游,一个去莫高窟,另一个去敦煌美食。事实上,敦煌没有自己的传统食物,它们都是用其他城市的特色菜肴做的,但它们都有自己的口味,你去敦煌时不妨尝尝。

    

     敦煌酿造的皮肤有些黄明滑,有的洁白如玉,混合着特殊的调料,味道辛辣清爽,吃起来容易,美味又便宜,是源远流长的民间快餐。冲泡皮是一种小麦面条制品,生产工艺容易掌握。本发明的方法是在细粉中加水拌匀,然后将面团放入清水中搅拌揉匀,使面粉中的淀粉和蛋白质完全分离。在水中溶解的面条糊是加工皮肤的材料。在水里煮沸后,把面团舀到铁盘里,然后把它涂好。在沸水中煮一分钟,你就会变成煮熟的皮肤。然后将圆圆的皮肤切成细条,加入一些面筋,加入一点芥末,大蒜汁,辣椒,酱油和醋吃。

    

    

    

    

    

    

    

我们的缺点麻烦您能提出,谢谢支持!

联系我们