你怎么用崔先生的李子做肉？崔先生是一家中餐馆。

     筹备工作：

     李子干在水里浸泡半个小时，洗净储存在里面的沙，沥干，切成碎片。

     将平底锅加热，倒入梅菜干粒，用中、小火将水分慢慢炒入锅内。

     梅菜扣肉实践：

     1.将熟肉切成稍厚一点的切片。

     2.将少许油倒入平底锅内，加入两大配料，即洋葱和生姜，炒。

     2.加入肥肉炒。

     3或15分钟后，脂肪油几乎用完了，加入一点白糖。

     4.倒入适量的烹调酒。

     5.在肉中放上几勺李干，可以作为酱油，这样你就不用再放酱油了。

     6.取出李子蔬菜，拌入肉中，一起煮熟。

     7.炖、煮一段时间，其他肉类可在锅内煮熟。

     two / twain

     李子和蔬菜扣的肉太咸了。如何补救？

     第一步：

     先把之前的汤倒掉，然后把适量的温水倒进锅里，继续煮几次，直到味道消退为止。

     第二步：

     糖可以解除盐，加入适量的糖到干李肉中搅拌。

     这两个动作都可以使用，然后盖上锅子，煮一段时间，彻底解决这个巨大的错误。

     在节目中，崔先生得到张良的及时治疗，一锅李子干蔬菜、扣肉终于完美无缺了。