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怎么辨别阳澄湖大闸蟹

     看看你的外表

    

     如何区分阳澄湖毛蟹的第一步是看外表,正宗阳澄湖毛蟹具有一套天生的防伪体系,绿壳、白腹、金爪、黄毛、强壮的体形、强壮的脚,若蟹浆亮,蟹脐侧将呈红色,所以在足够的光线下,足以辨别真假。此外,阳澄湖多毛蟹以其强大的足力而闻名于世。如果你把阳澄湖的毛蟹肚子放在镜子上,它就能快速翻身,这意味着它是一只强大的阳澄湖毛蟹,不能翻身的是一个假士兵!

    

     然而,由于阳澄湖大量放生的杂蟹和外湖上的阳澄湖蟹的疯狂繁殖,似乎连一些太湖蟹和苏北螃蟹都长出了一个熟悉的“阳期”。因此,专家告诉我们,选择正宗阳澄湖多毛蟹,是要看它的手是否掉了,即它是否沉在手上。第二种方法是按下你的爪子来检查螃蟹的肉是否干净。第三,看看是否有足够的螃蟹奶油,以蟹尾满或胀为第一产品。第四,如果螃蟹糊是亮的,两面的螃蟹脐带都会呈现红色。

    

    

    

    

    

    

     two / twain

    

    

     闻。

    

     阳澄湖是一个碱性湖泊,没有污染,湖水清澈,平均水深1.8米,是世界上唯一养殖碱性毛蟹的湖泊,所以阳澄湖毛蟹鲜活的味道是湖草的芬芳,无味。另外,阳澄湖多毛蟹吃的是“香甜嫩滑”,吃完后手上没有气味,只有淡淡的香味,根本不需要洗手。

    

    

    

    

    

    

     three

    

    

     看那儿。

    

     真正的阳澄湖毛蟹基本上是野生繁殖的,吃野草长大,个体小,雄蟹3×4对,雌蟹2×3对,大闸蟹非常罕见。如果你看到一只特别大的螃蟹在打折,请小心。螃蟹越大,越好这是个误会,很多朋友给人喜欢选择大的,其实大的可能不是来自阳澄湖。

    

    

    

    

    

    

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