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巴比立方——都市智能农夫养成之路

     2015年9月,一种设计精良、功能奇特的儿童智能蔬菜种植硬件-鲍比·库贝(BobbyCube)-在互联网上流行起来,在朋友圈里刷牙。利用农业水培技术改造和应用小规格生态环境。近几年来,欧洲、美国和台湾都有类似的产品问世,但芭比娃娃仍是互联网思维设计的第一批。

     给蔬菜安全焦虑开一套药

     随着经济的快速发展和居民生活水平的提高,以及食品安全的环境污染暴露出越来越多的问题,人们越来越担心食用蔬菜的安全性,并为追求优质、安全、无公害的蔬菜付出了更高的代价。超市里有蔬菜,一般每斤20元,高品质的进口蔬菜品种的价格对普通百姓更是望而却步。毫无疑问,鲍比·库贝已经为目前的蔬菜安全焦虑症开了一种持续释放的止痛药。

     据统计,我国作为世界农业大国,人均蔬菜消费量居世界首位。2010年,我国人均蔬菜消费量已超过370公斤。到2020年,我国蔬菜需求总量将达到5.895亿吨,而城市居民蔬菜消费仍占日常食品的主要部分。2011年,中国人均蔬菜摄入量占总摄入量的39%。这是一个巨大的市场容量。同时,我们也可以看到,中国使用了7%的耕地来养活世界上22%的人口。在供给和农民收入的基础上,也带来了频繁的土地利用、抗虫农药的过度使用和不定期的种植作业。如果鲍比·库贝在家庭微型农业的应用和指导上做出有益的尝试,这将是一个更具现实意义的新的市场机遇。

     当然,水培技术并不是什么新鲜事,例如,日本番茄已经实现了100%的水培,国内市场上的一些蔬菜品种也是在大型基础水培条件下种植的,安全问题早已得到解决。此外,世界上也有相应的硬件方案。观察欧美流行的水培设备,多为迷你规格设计,三种或五种,适合种植观赏植物,或厨房种植香菜,烹饪时提供新鲜配件,这是人们对蔬菜安全的普遍信任。日本和台湾的同类产品都是以种植经验为基础的,而马马辉的1.0版“大白立方”则已开始向微生态环境发展,并验证了现阶段最适合植物生长的独立系统解决方案,可持续供应的理念是当前环境下儿童食用食品安全的痛点。

     严格的微观生态系统的魔力

     作为一个独立的生态系统,植物生长所需的水分、营养成分、光照、共生空间等因素都有着隐性的分工和分配。科学研究技术在大基地种植中的应用相对容易,但如何将光谱、营养浓度、光照时间和支撑系统从大基地技术向小规模闭环环境转化,是一个很大的挑战。

     经过两年多的研究和适应,解决的方法是建立一个稳定的、以0.16平方米为框架的平衡种植体系,并根据该体系进行叠加和扩展。同时,对育种、育苗和快速生长期进行了划分和管理,得出了最佳的育苗效果。在这种环境下,可以科学地匹配水分、营养液比、光照稳定性和蔬菜生长所需的空间,严格计算蔬菜的生长周期。这一优势在于,小的环境更容易操作和尝试错误,规范更有利于家庭场景的访问和安装,在功能和艺术性之间找到平衡,并实现用户操作的极端简化。同时,保证优质无公害蔬菜的持续供应.

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