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香港美食推荐:桃花源小厨

    

     香港是美食之都,许多朋友通过互联网或其他渠道,继续寻找香港美食。虽然今天编辑介绍的餐馆并不出名,但它也有它的亮点。这个名字已经足够吸引人了:桃花源大厨。

    

     与以前互联网的名气相比,这个家庭是如此的不知名,它让我们感到不可思议,就像一匹从围城中杀出的黑马。如果我说网络上流传的类似传说让我对它们有了足够的了解,那么当我坐下来拿起盘子,把它们吃进嘴里时,关于名字或味道的描述和体验就像老朋友一样熟悉,每个节目都应该去哪,每一种口味都应该是什么样的,而且我的脑海中已经有了清晰的外观。我只是吃了它看看它是否正确。

    

    

     桃花源大厨

    

     这个完全不同。在寻找介绍的时候,它也是不经意地种下的,想着反正在中环,再找几个,以免吃够喉咙,空留下遗憾。

    

     互联网上几乎没有评论,但这几个评论中的评论非常高。考虑到这些评论,我们去找了。一个小阁楼坐落在一条古老的街道上,就像上环的文翰东街。晚上7点以后。周二,行人寥寥无几,给人一种沮丧的感觉。

    

     当我下午打电话来的时候,我问:你想找出它的位置吗?在那边,你说你必须预订。当我们在07:30到达那里时,只有一个人在BWH,这让我想知道我的定位电话和他们说的不是那么多。结果我错了。坐下来不久,他们就成了一个接一个的食客,直到吃饱为止。已经过了八点九点了。香港人下班后的高峰时间。

    

     镶有钻石间隔的地板窗很小,透过昏暗的黄光可以看到隐藏的人。小门上满是各机构颁发的优质餐厅证书。2013年米其林1星级餐厅。制作传统精美的粤菜。

    

     与白天扫荡的平民餐厅相比,这种相对内向、稳定、低调的氛围中,之所以会衍生出这种感觉,可能真的是因为安静,可能是因为环境,觉得服务员也比普通餐厅多了几个档次,了解了每一种食材,也及时推荐出适合客人口味的菜肴。

    

     你想要的菜基本上都有,除了蛇汤。服务员还告诉我们,这道菜是直到农历九月才上的。由此可见,食肆对配料的控制和要求,一直是粤式食物的最基本和最高的要求。现在,为了迎合顾客的需求,许多餐馆已经竭尽所能来满足顾客的需求。这个给了我一些坚持。

我们的缺点麻烦您能提出,谢谢支持!

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