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食品安全,坚持5个最严格标准

来源:时尚乐园

    

     五年内,菜篮子将负责区(县)区长。在最近出台的“食品药品安全十二五规划”中,食品安全工作已纳入领导干部的绩效考核。上周,市(县)食品安全委员会领导干部首次在专项培训课程中接受集体培训。国务院副秘书长、国务院食品安全办公室主任张勇在培训班上指出,我国当前的食品安全问题仍处于频繁、易发的时期,但食品安全形势总体稳定,保持了积极的趋势。

    

     市副市长、市食品安全委员会主任沈晓明透露,在努力把全国最安全的城市之一建设成全国最安全的食品安全城市的过程中,必须及时、全面地公布食品安全信息披露,特别是危害群众切身利益的典型案例。同时,不要放过每一起食品安全事件,坚持五个最严格的做法:最严格的准入、最严格的执法、最严格的监督、最严厉的惩罚和最严格的问责。

    

    

     新的食品风险类别正在增加

    

     张勇分析,食品安全问题仍处于频发期,食品安全违规事件时有发生在各个地区和各个环节,危害是不同的。系统风险的可能性仍然存在,食品种类繁多,数量庞大,经营形式复杂,给预防带来了困难。同时,我国食品产业基础薄弱,现行监管制度、法律标准、诚信环境等不完善,给监管带来了困难。

    

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